Gli IFS sono degli standard di qualità e di sicurezza pubblicati dalla HDE (l’unione delle catene di supermercato Tedesche) e accettati dalla FCD (l’unione Francese equivalente). È una certificazione importante per l’esportazione nei paesi dell’Europa e sono un insieme di standard globalmente riconosciuti.

L’ISO 22000:2005 specifica i requisiti per un sistema di gestione della sicurezza alimentare ove un organizzazione che fa parte dell’industria alimentare deve dimostrare la sua abilità nel controllo dei rischi per la sicurezza alimentare in modo di assicurare che gli alimenti siano sicuri al momento del consumo. Si applica in tutte le organizzazioni, a prescindere dalle dimensioni, le quali sono coinvolte in qualsiasi aspetto dell’industria alimentare e che vogliono implementare sistemi che offrano con continuità prodotti sicuri. I modi per soddisfare qualsiasi requisito dell’ISO 22000:2005 provengono sia dall’uso di risorse interne e/o esterne.

Il GLOBALGAP è uno standard comune per le pratiche di gestione agricola. Viene accettata dalla maggior parte dei clienti Europei ed a livello globale. Questo certificato fa si che gli agricoltori dai quali ci riforniamo siano conformi a questi standard.

Il BRC (Consorzio Inglese per la Vendita al Dettaglio) è una delle associazioni commerciali leader nel Regno Unito rappresentando l’80% delle vendite commerciali al dettaglio nel Regno Unito. Questo certificato significa che siamo conformi ai loro standard globali che sono un punto di riferimento per le industrie per quanto riguarda la qualità e la sicurezza alimentare.