IFS ist ein Qualitäts-und Sicherheitsstandards-System, das von HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels) herausgegeben und von FCD (dem entsprechenden französischen Verband) anerkannt wurde. Es stellt eine notwendige Zertifizierung für den Export in Europaländern und ein weltweit anerkanntes Standardsystem dar.

ISO 22000:2005 legt die Anforderungen für ein Lebensmittelsicherheits-Managementsystem fest, gemäß dem ein Unternehmen in der Lebensmittelkette seine Fähigkeit, Gefahren hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit vorzubeugen, nachweisen muss, sodass sichergestellt wird, dass die Lebensmittel zum Zeitpunkt des Verzehrs durch den Menschen sicher sind. Es gilt für alle Unternehmen, unabhängig von deren Größe, die auf irgend welche Weise in der Lebensmittelkette beteiligt sind und Systeme anwenden möchten, die konsequent für sichere Produkte sorgen. Die Mittel, um den Anforderungen von SO 22000:2005 gerecht zu werden, können durch die Anwendung von internen und/oder externen Quellen, realisiert werden.

GLOBALGAP ist ein üblicher Standard für das Management der von den Farmen angewandten Verfahren. Dieser wird sowohl von der Mehrheit der Europäischen Kunden als auch weltweit anerkannt. Diese Zertifizierung stellt sicher, dass die Landwirte, die uns beliefern, mit diesen Standards konform sind.

BRC (British Retail Consortium) gehört zu den führenden Handelsverbänden im Vereinigten Königreich und repräsentiert 80% des Umsatzes im Einzelhandel in Großbritannien. Diese Zertifizierung bedeutet, dass wir mit deren globalen Standards konform sind, die auf Industrieebene den Maßstab für Qualität und Lebensmittelsicherheit setzen.