IFS ist ein Qualitäts-und Sicherheitsstandards-System, das von HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels) herausgegeben und von FCD (dem entsprechenden französischen Verband) anerkannt wurde. Es stellt eine notwendige Zertifizierung für den Export in Europaländern und ein weltweit anerkanntes Standardsystem dar.
Qualität & Zertifizierungen
ISO 22000:2005 legt die Anforderungen für ein Lebensmittelsicherheits-Managementsystem fest, gemäß dem ein Unternehmen in der Lebensmittelkette seine Fähigkeit, Gefahren hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit vorzubeugen, nachweisen muss, sodass sichergestellt wird, dass die Lebensmittel zum Zeitpunkt des Verzehrs durch den Menschen sicher sind.
As an organisation, BRCGS Food Safety certification gives us certainty about the control of the production process and associated products and services, such as packaging and transport.
BRCGS Food Safety certification contributes to a clear analysis of the risks, the management of said risks, and continuous improvement of food safety.